סדנת בראנץ׳
מה בסדנה?
- אתם מגיעים לסדנת בראנץ׳ מעשית ומלמדת שממנה אתם יוצאים עם מארז שלם ויפהפה של כל התוצרים שהכנתם במהלכה - המארז המושלם לאכול בצהריי שישי.
- כל הסודות לאפייה טבעונית נכונה - איך להכין בצק שמרים רך וטעים לעוגות שמרים וחלות, הכנת גבינות טבעוניות על בסיס אגוזים והכנת בצק פריך למאפים.
- את הסדנה אנחנו מתחילים עם סנגריה חמה וארוחת בוקר ומשם נתחיל לאפות
אז מה נלמד להכין?
- חלת כוסמין ביתית ורכה בקליעה של 4 רצועות במילוי חמאת שום ועשבי תיבול
- עוגת שמרים רוגלך במילוי קרם שקדים עשיר עם שקדים פרוסים קלויים, סירופ סוכר ואבקת סוכר ביתית
- בוריקיטס ביתי במילוי גבינת קשיו שקדים ביתית ופסטו בזיליקום
- גבינות מותססות על בסיס אגוזים שמהן נכין לאבנה עם זעתר ושמן זית וגבינת פטה מתובלת
חשוב לדעת:
- סדנה פרקטית ומעשית שתוציא אתכם עם כלים איך להמשיך להכין גבינות ולאפות נכון גם אצלכם בבית
- המחירים כוללים מע״מ