נכניס את מרכיבי הבסיס לקערה ונערבב עד לעיסה אחידה, נטעם אם יש צורך בהוספת מתיקות ונשטח אותה על תבנית עם נייר אפייה. נכניס למקפיא שיתייצב ונעבור לשכבת השוקולד.

נמיס את השוקולד בבן מארי או פולסים במיקרו - כל פעם נכניס ל30 שניות, נערבב ונחזיר עד שהשוקולד נמס לגמרי. שימו לב לא להכניס את השוקולד ל2 דקות שלמות כי אחרת הוא יישרף. צריך כל פעם לערבב. כשהשוקולד נמס נכניס לבפנים את החמאת בוטנים ונערבב.

נשפוך מעל שכבת הבסיס ונניח בצד

ועכשיו לקישוט :) אפשר פשוט לזלף חמאת בוטנים ובעזרת קיסם ליצור צורה יפה.

אני רציתי להכניס כאן עוד מרקם אז שמתי מעל בוטנים מקורמלים ובוטנים גרוסים - איך מכינים אותם? מחממים מחבת היטב, ללא שמן - וקולים מעט את הבוטנים, כשהם מתחילים להשתזף מוסיפים את המייפל ומקפיצים עוד דקה שתיים. תיזהרו שלא יישרף לכם כי השלב הזה קורה מהר.

אחרי שזה מוכן נפזר אותם מעל שכבת השוקולד, מעט מלח גס ונכניס למקפיא להתייצבות של שעתיים - שלוש. אפשר להוסיף גם בוטנים גרוסים (בוטנים שנטחנו במטחנת תבלינים או לכתוש ידנית)

לאחר שזה התייצב אפשר לחתוך את הקינוח לריבועים ולהגיש :)

את הריבועים עצמם לשמור בהקפאה - אין צורך בהפשרה לפני ההגשה. רק להוציא 5 דקות לפני שרוצים להגיש כדי שהם יהיו בטמפ' הנכונה.