מערבבים את כל מרכיבי הקראמבל בקערה - רצוי קודם כל את היבשים ואז להוסיף למרכז את הרטובים. לערבב עד שמתקבל מרקם אחיד ומעט מתפורר. לא צריך להתקבל בצק.

חותכים 6 שזיפים (אפשר גם נקטרינה, משמשים, מנגו, ענבים, פירות יער או לעשות מיקס) מניחים על תבנית עם נייר אפייה, מפזרים מעל את הסוכר והקינמון ומעל את הקראמבל. לפורר בעזרת הידיים לצ׳אנקים גדולים.

שימו לב להשתמש בתבנית בגודל בינוני על מנת ששכבת השזיפים והקראמבל תהיה אחידה ופרופורציונאלית. סוג התבנית לא מאוד קריטי - הכל יכול לעבוד כאן.

מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות (רגיל, לא טורבו) למשך 35-40 דקות עד שהקראמבל שזוף ופריך (להיזהר שלא נשרף)

אפשר לפזר מעל אבקת סוכר לאחר האפייה אבל לא חובה, לוקחים כף הגשה ומתחילים לטרוף.

זה אפילו טעים קר גם למחרת עם יוגורט או שאפשר לחמם במיקרו / תנור וזה ירגיש כאילו הרגע נאפה.