פסטה רוזה בסיר אחד
פסטה זו מנה שתמיד תסגור לי פינה - מנה מנחמת, טעימה ומשביעה שתמיד כיף לאכול!
ואם אפשר להכין אותה בסיר אחד ובמינימום זמן זה אפילו עדיף.
היא יוצאת קרמית, עשירה וכל כך כיפית. אפשר גם להכין אותה עם כל רוטב שרק תרצו אם תשמרו על כמות הנוזלים הרשומה ותוכלו לנסות אותה עם כל רוטב אחר.
מצרכים
אופן הכנה
נטגן את הבצל בשמן זית עד שמזהיב, נוסיף את השום והתבלינים ומעט מים רותחים שלא יישרף לנו. לאחר מכן נוסיף גם את הרסק והפסטה היבשה.
נערבב הכל ונוסיף את המים בלבד ונכסה.
כל 2-3 דקות נבוא לערבב ונמשיך לבשל לפי הוראות הבישול בשקית. אני הייתי צריכה לבשל 10 דקות.
אבל! 2 דקות לפני סיום הבישול נוסיף את החלב קוקוס וניתן לזה לסיים להתבשל. נוסיף את הגבינה המגורדת ונכבה את האש.
נערבב וניתן לזה לשבת 5 דקות עם מכסה סגור
נגיש עם אקסטרא גבינה מגורדת מעל ופטרוזיליה טרייה קצוצה, אפשר גם מעט פלפל שחור :)
הערות ושינויים
- אם אתם רוצים ללכת על פסטה עגבניות ותרו על החלב קוקוס והמירו בכוס נוספת של מים רותחים
תגובות
אביב
כמה מ''ל זה 5 כוסות מים רותחים ??
18.12.2024