מניחים את מרכיבי הסלט בקערה ומוסיפים את הרוטב - מערבבים היטב וטועמים אם צריך לתקן תיבול.

לוקחים צלחת הגשה יפה - מסדרים את הלאבנה במריחה, מפזרים זעתר ומזלפים שמן זית.

מעל את הסלט ולמעלה מפזרים את השקדים הקלויים ואת הקרוטונים ועוד קצת אורגנו טרי.

אפשר להשתמש בקרוטונים ביתיים או קנויים

אם בחרתם להכין לוקחים כל לחם שאוהבים, חותכים לקוביות ומזלפים מעל שמן זית, שום גבישי ומלח גס - אופים 10-15 דקות על 180 מעלות